Chokolade-daddel-tærte (12 portioner)


 
Tærte

250 g dadler (uden sten)
250 g mørk chokolade
250 g mandler
125 g sukker
6 æggehvider.
Mandlerne smuttes. Mandler, chokolade og dadler hakkes.
Ægghviderne piskes stive og sukkeret piskes i. Heri vendes de hakkede mandler, chokolade og dadler.
Det hele hældes i en smurt tærteform på ca 27 cm.
Bages ved 175 ° i ca 55 minutter.

Servering

Afkøles.
Serveres med f.eks. syltet frugt og Creme Anglaise (der blev jo 6 æggeblommer til overs). Vanilleis er også fint