(Til denne store bradepande er der brugt 3-dobbelt portion)
(Til denne store bradepande er der brugt 3-dobbelt portion)
| 500 g frugt (f.eks.
æbler, blommer, rabarber) 1 dl sukker 1 tsk vanillesukker 125 g margarine 2 dl sukker 2 æg 125 g mel ½ tsk bagepulver reven skal af ½ citron 30 g hakkede nødder eller mandelsplitter |
Læg frugten i en smurt
bradepande. Drys med 1 dl sukker og vanillesukker Rør margarinen blød med de 2 dl sukker. Tilsæt æggen, et ad gangen. Sigt bagepulveret i melet, og kom det i dejen sammen med citronskal og nødder. Bag kagen ved 200º i ca. 30 minutter. |