| Chokoladeskåle | |
| 12 chokoladeskåle eller 150 g mørk chokolade | Chokoladeskålene kan købes færdige, eller man kan lave dem selv ved at beklæde muffins/linseforme af papir eller silikone med smeltet chokolade og sætte dem til afkøling |
| Creme |
|
| 200 g god hvid chokolade 350 g ricotta 1 dåse mandarinstykker Revet chokolade til pynt |
Chokoladen smeltes og
blandes med ricotta til massen er ensartet. Mandarinstykker afdryppes og vendes i. Cremen fordeles i chokoladeskålene. Drysses med revet mørk chokolade |