Fyld |
|
| 1 kg syrlige æbler 2 dl sukker 1 spsk kanel |
Æblerne skrælles og
skæres i både. Fyldes i et smurt ovnfast fad af passende størrelse. Sukker og kanel fordeles over |
Dej |
|
| 400 g rå marcipan 5 æg |
Marcipanen rives groft. Æg og marcipan piskes sammen. Massen fordeles over æblerne |
| Bagning |
|
| Desserten bages ved
200° til marcipanen er gyldenbrun (ca.30 minutter) |
|
Servering |
|
| Creme fraiche Flødeskum Vanilleis |
Desserten serveres lun med creme
fraiche, flødeskum eller vanilleis |